时尚新闻
您当前的位置:主页 > 时尚新闻 >

糖醋茄子,家常菜吃点酸甜口的,下饭软烂易入口,老人

发布日期:2020-09-16 07:22   来源:未知   阅读:

让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!

用料:

3、把味极鲜、醋、糖、盐,放入锅中,倒入少许清水,煮至沸腾,转小火煮至汤汁黏稠,收汤就可以成盘了,撒少许小葱花,开吃吧!

做法并不太复杂,我们一起来看看吧!

做成糖醋味的,汤拌饭特别美味,茄子软烂又很下饭,比平时能多吃一大碗。

茄子500g,干辣椒3个(不吃辣可以不放),味极鲜1勺,白醋2勺,糖1勺(可以根据自家口味调整),盐1茶匙,姜3片,蒜5瓣,小葱1根。

1、先把茄子洗净去蒂,切成长条或者小块,撒少许盐腌半小时左右,把腌出的水抓干挤净;

步骤:

想了解更多精彩内容,欢迎关注我哦!

茄子是道很美味的家常菜,煮出来的软嫩可口,即使牙口不好的老人和孩子也都很喜欢吃,又很容易入味,稍微一炒就是一道连汤都不会剩下的美味。

2、烧热炒锅,倒入适量油,冒烟即可放入姜片、蒜片,炒出香味,把茄子放进去翻炒,炒至茄子变软即可;

Power by DedeCms